Lördagstipset! 

Förutom det uppenbara, att stödja mitt projekt Geliv.nu så vill jag dela med mig av mitt hittepårecept på chokladbollar som blev så himla goda!

 Icke ordinära chokladbollar: 

5dl ekologiska havregryn

5msk ekologisk kakao

Ca 1dl kallt starkt kaffe

60gram smör

40gram ekologiskt jordnötssmör

12st färska ekologiska dadlar, urkärnade

Jag gjorde missen att mixa det hela med min gamla stavmixer från 2001. Den började ryka och så var det hejdå.. Så kör alltsammans i en matberedare, eller med en stavmixer modell ny och stark. Sen, när det har blivit en härlig mjuk konsistens på smeten så är det bara att börja rulla. Jag rullade ungefär hälften av bollarna i kakao och resten i kokos. Så otroligt nöjd med smaken! Helt klart värt att prova : )

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *